Naturalmente dulce y funcional
Los plátanos son una de las frutas más populares en todo el mundo, apreciadas por su dulzura natural, su textura cremosa y su valor nutricional. Los productos de plátano deshidratado conservan el sabor característico de la fruta y, al mismo tiempo, ofrecen un almacenamiento cómodo y un rendimiento fiable en todas las aplicaciones.
Ricas en potasio, vitamina B6, fibra y antioxidantes, las bananas pueden favorecer la salud cardíaca, el equilibrio digestivo y la energía sostenida. Su sabor suave y su textura cremosa las hacen versátiles tanto en recetas dulces como saladas.
BCFoods ofrece polvo de plátano diseñado para proporcionar un sabor y una funcionalidad fiables a los fabricantes de alimentos y bebidas.
Secado al aire
Polvo de plátano verde
El tamaño estándar de la muestra para todos los productos es de 4 oz.
Procedente de regiones de confianza en todo el mundo
BCFoods obtiene plátanos de regiones agrícolas de confianza, lo que garantiza la calidad, la trazabilidad y la disponibilidad constante. Todos los productos se procesan bajo estrictas normas de seguridad y sostenibilidad.
Principales regiones de abastecimiento: Perú
Aplicaciones del plátano (verde)
Productos para aperitivos: añade dulzor natural y sabor afrutado a las patatas fritas, barritas y mezclas de aperitivos.
Productos de panadería: mejora magdalenas, pasteles, galletas y panes con sabor natural a plátano.
Bebidas y batidos en polvo: aportan dulzor y textura cremosa a las bebidas y batidos en polvo.
Productos lácteos y alternativas vegetales: complementos para yogures, helados y bebidas sin lácteos.
Alimentos infantiles y nutricionales: se utilizan en alimentos para bebés, aperitivos enriquecidos y productos saludables.
Información adicional
Todos los productos de BCFoods se someten a procesos para reducir o eliminar las bacterias patógenas y otros elementos nocivos.
Pregunte a su representante de ventas por las opciones disponibles para el control de patógenos, entre las que se incluyen:
- Irradiado
Si desea obtener información sobre las especificaciones o el valor nutricional, póngase en contacto con nuestro equipo en sales@bcfoods.com o al 707.547.1776.
Certificaciones y normas
