Calor intenso y sabor característico
La pasta y el puré de Sriracha ofrecen el equilibrio familiar entre el ajo, el picante del chile y el vinagre ácido en un formato listo para usar, perfecto para aplicaciones industriales y de restauración. Elaborado para ofrecer consistencia y rendimiento, nuestro producto se integra a la perfección en salsas, adobos, aliños, salsas para mojar, aperitivos y comidas preparadas.
Ya sea que esté desarrollando una mayonesa picante, creando un glaseado exclusivo o elevando un concepto de fusión global, la pasta o el puré de Sriracha ofrecen un sabor confiable con una eficiencia de producción optimizada.
Sriracha PPM
El tamaño estándar de la muestra para todos los productos es de 4 oz.
Procedente de regiones de confianza en todo el mundo
BCFoods obtiene la pimienta negra de las principales regiones agrícolas de todo el mundo, lo que garantiza una calidad constante, la trazabilidad y la disponibilidad estacional. Colaboramos directamente con productores y procesadores que cumplen con nuestros rigurosos estándares de seguridad alimentaria, sostenibilidad e integridad del perfil de sabor.
Principales regiones de abastecimiento: México
Aplicaciones de la pasta y el puré de Sriracha
- Salsas, glaseados y marinados
- Salsas picantes, aderezos y aliolis
- Fideos, ramen y salteados
- Condimentos proteicos (pollo, marisco, vegetales)
- Recubrimientos para aperitivos y sistemas aromatizantes
- Comidas preparadas y kits de comida
Información adicional
Las opciones disponibles para el control de patógenos varían según las especificaciones. Las opciones más comunes incluyen el tratamiento con vapor y la irradiación. Póngase en contacto con nuestro equipo para confirmar la disponibilidad del corte/malla y las certificaciones que necesita.
Si desea obtener información sobre las especificaciones o el valor nutricional, póngase en contacto con nuestro equipo en sales@bcfoods.com o al 707.547.1776.
Certificaciones y normas
