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Chez BCFoods, nous fournissons des ingrédients industriels à grande échelle aux marques et fabricants alimentaires. Nous ne vendons pas de produits au détail ou en petites quantités.
À propos de nous

Un partenaire mondial spécialisé dans les ingrédients, ancré dans l'innovation et l'intégrité

Depuis plus de 40 ans, BCFoods fournit aux plus grandes entreprises alimentaires mondiales des ingrédients déshydratés de haute qualité destinés à l'industrie. Depuis nos débuts en Californie jusqu'à notre réseau mondial actuel de fermes, d'usines et de partenaires, nous avons grandi en restant fidèles à un engagement : fournir des solutions alimentaires sûres, cohérentes et innovantes.

Notre mission

Être le leader mondial des solutions alimentaires industrielles en s'engageant en faveur de la sécurité, de la durabilité et de l'intégrité.

 

En investissant dans notre personnel et en favorisant la collaboration, nous stimulons l'innovation, créons une valeur exceptionnelle et établissons des partenariats fiables afin de façonner l'avenir de l'industrie alimentaire.

Chronologie de la croissance.

Depuis nos débuts en Californie jusqu'à notre réseau mondial en pleine expansion, BCFoods s'est développée grâce à des acquisitions stratégiques, un approvisionnement innovant et un engagement indéfectible envers la qualité. Chaque étape importante reflète notre quête d'excellence dans la fourniture de solutions d'ingrédients fiables et transparentes à nos partenaires du monde entier.

Fondée sous le nom de Freeze Dried Products en Californie
1978
Acquisition de l'activité « Légumes séchés à l'air » de Gilroy Foods (McCormick USA)
1997
Sun Ray fondée
2004
Acquisition de FDP USA
2011
BCFoods Europe & Hong Kong Fondée
2013
Acquisition – Culinary Farms & Unified
2017
BCFoods India fondée
2018
Acquisition – P. Visser & Zoon B.V.
2019
BCFoods Hebei (Xingtai) et Gujarat, Inde Fondée
2020
BCFoods Brésil Fondée
2021
Création du bureau de BCFoods à Shanghai
2022
BCFoods Canada Fondée
2023
Fusion entre BCFoods et Culinary Farms
2025

Qu'est-ce qui différencie BCFoods ?

Une portée mondiale. Une expertise locale. Un contrôle de bout en bout. Nous fournissons plus que des ingrédients, nous fournissons la confiance.

Nous sommes producteurs
Nos propres usines produisent une large gamme d'ingrédients séchés, allant de l'oignon et de l'ail à la tomate, au poivron et à la carotte. Nous fonctionnons selon un modèle d'intégration verticale, ce qui signifie plus de contrôle, une meilleure traçabilité et aucun coût supplémentaire pour vous.
Nous sommes présents dans le monde entier
Toutes les cultures ne poussent pas à proximité de nos usines. C'est pourquoi nous avons mis en place un réseau mondial d'approvisionnement et de retraitement, avec des équipes d'assurance qualité sur le terrain pour vérifier la qualité et la sécurité alimentaire à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.
Nous sommes stratégiques
Grâce à des partenariats à long terme dans des pays tels que l'Allemagne, le Mexique, la Nouvelle-Zélande et le Pérou, nous produisons et distribuons des produits finis qui répondent exactement à nos normes, de manière régionale et efficace.
Nous sommes là où vous êtes
Avec quatre unités commerciales mondiales et une distribution localisée, nous accompagnons nos clients sur tous les principaux marchés alimentaires. Nos ingrédients sont disponibles en vrac, dans des entrepôts régionaux ou sous forme d'expéditions sur mesure, afin de répondre à vos besoins.
Nous sommes un fournisseur de solutions complètes
Du mélange et du conditionnement au développement de saveurs personnalisées, notre équipe technique travaille directement avec la vôtre pour rationaliser les opérations, réduire les coûts et créer des produits qui plaisent à vos consommateurs.
Nous sommes conçus pour la transparence
Du champ à l'expédition finale, nous accordons la priorité à la traçabilité, à la documentation et aux normes de transparence. Nos clients bénéficient d'une visibilité totale sur l'approvisionnement, la transformation et le contrôle qualité, car la confiance commence par la transparence.

Notre promesse de qualité

Nous respectons les normes les plus strictes, de la ferme au produit fini. Tous les ingrédients BCFoods sont soumis à des tests microbiologiques rigoureux, à une certification par un organisme tiers et à une documentation traçable. Nous sommes fiers de détenir un large éventail de certifications, notamment :

Fabrication de bout en bout – De la matière première au produit emballé
Casher, Halal
Certifié CNAS
HACCP et BRC Sécurité alimentaire
Control Union, plateforme SAI FSA
Conforme aux normes GFSI et FSMA

Nos équipes chargées de l'assurance qualité travaillent directement avec les producteurs et les transformateurs du monde entier afin de garantir que chaque produit respecte notre engagement.

Durabilité et responsabilité

Nous croyons aux relations à long terme, que ce soit avec nos clients, nos producteurs ou notre planète. BCFoods défend l'agriculture durable, la réduction des déchets et l'approvisionnement responsable. Des pratiques d'économie d'eau aux emballages écologiques en passant par les normes de travail éthiques, notre mission consiste à faire ce qui est juste, pour nos clients et pour l'avenir.

En savoir plus

Aujourd'hui et demain

Des tomates de Californie aux piments du Mexique, en passant par les épices d'Europe et les herbes d'Asie, notre portée est mondiale, mais notre approche est personnalisée. BCFoods existe pour vous aider à fournir des produits alimentaires savoureux, sûrs et rentables, à grande échelle.

Grandissons ensemble