सैंटा रोजा, कैलिफोर्निया – 19 अगस्त, 2025 – उच्च गुणवत्ता वाले डिहाइड्रेटेड सामग्रियों के अग्रणी वैश्विक उत्पादक, बीसीएफूड्स को यह घोषणा करते हुए गर्व हो रहा है कि चीन में स्थित उसके लिनक्सी संयंत्र ने डिहाइड्रेटेड लहसुन पर 5-लॉग सत्यापन सफलतापूर्वक पूरा कर लिया है। यह महत्वपूर्ण उपलब्धि कंपनी की परिचालन क्षमताओं में एक बड़ा सुधार दर्शाती है और सबसे कड़े अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने की उसकी प्रतिबद्धता को मजबूत करती है।
5-लॉग सत्यापन से पुष्टि होती है कि लिनक्सी सुविधा में बीसीएफूड्स की लहसुन प्रसंस्करण विधि 99.999% शुद्धता प्राप्त करती है।
साल्मोनेला जैसे प्रमुख रोगजनकों में वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित परिस्थितियों में कमी लाना। यह उपलब्धि संभव बनाती है।
खाद्य क्षेत्र में अपने बहुराष्ट्रीय ग्राहक आधार की कठोर सुरक्षा आवश्यकताओं को बेहतर ढंग से पूरा करने के लिए बीसीएफूड्स
विनिर्माण और खाद्य सेवा उद्योग।
“यह मान्यता मात्र एक तकनीकी उपलब्धि नहीं है—यह भोजन के प्रति हमारी टीम की गहरी प्रतिबद्धता का प्रतीक है।”
"सुरक्षा और ग्राहक विश्वास," बीसीएफूड्स के कॉर्पोरेट सीनियर क्यूए और टेक्निकल डायरेक्टर स्कॉट क्लिंगर ने कहा। "इस कठोर मानक को पूरा करके, हम अपने वैश्विक भागीदारों को अपनी सामग्रियों पर अतिरिक्त भरोसा दिला रहे हैं और यह प्रदर्शित कर रहे हैं कि गुणवत्ता और ईमानदारी के साथ नेतृत्व करने का क्या अर्थ है।"
सत्यापन के दायरे पर महत्वपूर्ण टिप्पणी
5-लॉग प्रमाणीकरण केवल बीसीएफूड्स की लिनक्सी सुविधा में प्रमाणित प्रक्रिया स्थितियों के तहत उत्पादित निर्जलित लहसुन पर लागू होता है। यह बीसीएफूड्स द्वारा विश्व स्तर पर उत्पादित या आपूर्ति किए जाने वाले सभी लहसुन उत्पादों पर लागू नहीं होता है।
ग्राहकों को यह निर्धारित करने के लिए अपने बीसीएफूड्स प्रतिनिधि से परामर्श करना चाहिए कि कौन से उत्पाद इस नीति के अंतर्गत आते हैं।
सत्यापन।
यह उपलब्धि बीसीएफूड्स द्वारा गुणवत्ता आश्वासन, पता लगाने की क्षमता और खाद्य सुरक्षा में किए गए व्यापक निवेश का हिस्सा है।
नवाचार। कंपनी का लंबवत एकीकृत मॉडल उसे उत्पादन के हर चरण को नियंत्रित करने में सक्षम बनाता है—कच्चे माल की सोर्सिंग और फील्ड-स्तरीय निगरानी से लेकर तैयार उत्पाद के परीक्षण और ग्राहक को डिलीवरी तक।
बीसीएफूड्स अपने पूरे नेटवर्क में स्थिरता, सुरक्षा और आपूर्ति विश्वसनीयता पर ध्यान केंद्रित करते हुए अग्रणी बना हुआ है।
उत्तरी अमेरिका, यूरोप, एशिया और दक्षिण अमेरिका में स्थित सुविधाएं।
बीसीएफूड्स के बारे में
1978 से डिहाइड्रेटेड सब्जी और मसाला उद्योग में अपनी उपस्थिति के साथ, बीसीएफूड्स के विनिर्माण संयंत्र, वितरण केंद्र और बिक्री कार्यालय विश्व भर में फैले हुए हैं। हम औद्योगिक सामग्री बाजारों को प्याज, लहसुन, गाजर, शिमला मिर्च, मिर्च और टमाटर सहित उच्च गुणवत्ता वाली डिहाइड्रेटेड सामग्रियों की एक व्यापक श्रृंखला प्रदान करते हैं, जो स्थिरता, सामर्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करती है। स्थिरता और नवाचार के प्रति हमारी प्रतिबद्धता अटूट है, और हम ऊर्ध्वाधर एकीकरण और अपने ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित समाधान प्रदान करने पर विशेष ध्यान देते हैं।
मीडिया संपर्क:
शैनन वेस्ली
विपणन प्रबंधक
बीसीफूड्स
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