चटख रंग और तीखा स्वाद
क्रैनबेरी अपने चटख लाल रंग, तीखे स्वाद और उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जानी जाती हैं। डिहाइड्रेटेड क्रैनबेरी उत्पाद इन गुणों को सुविधाजनक और लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाले रूपों में समाहित करते हैं, जो विभिन्न प्रकार के उपयोगों के लिए उपयुक्त हैं।
विटामिन सी, फाइबर और पॉलीफेनॉल से भरपूर क्रैनबेरी मूत्र मार्ग, हृदय स्वास्थ्य और एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा में सहायक हो सकती हैं। इनका खट्टापन मीठे, नमकीन और गाढ़े व्यंजनों को संतुलित करता है, जिससे ये एक बहुमुखी सामग्री बन जाती हैं।
बीसीएफूड्स वैश्विक खाद्य और पेय बाजारों में विश्वसनीय प्रदर्शन के लिए तैयार किए गए सूखे क्रैनबेरी, पाउडर और दानेदार उत्पाद की आपूर्ति करता है ।
हवा में सुखाया हुआ, कम नमी वाला
साबुत क्रैनबेरी
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स क्रैनबेरी का उत्पादन प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों से करता है, जिससे गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी और मौसमी उपलब्धता सुनिश्चित होती है। हमारे क्रैनबेरी उत्पादों को इस तरह से संसाधित किया जाता है कि उनका रंग, स्वाद और पोषक तत्व बरकरार रहें।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: संयुक्त राज्य अमेरिका
क्रैनबेरी के अनुप्रयोग
स्नैक मिक्स और बार - ट्रेल मिक्स, बार और क्लस्टर में खट्टापन, रंग और चबाने की क्षमता जोड़ता है।
बेकरी उत्पाद – मफिन, कुकीज़ और पेस्ट्री को जीवंत स्वाद और रंग से निखारते हैं।
पेय पदार्थ और चाय – यह चाय के मिश्रण, पाउडर वाले पेय और सुगंधित पेय पदार्थों में खट्टा-मीठा फलों का स्वाद प्रदान करता है।
सॉस और मसाले – यह चटनी, चटनी और स्वादिष्ट सॉस को तीखापन प्रदान करता है।
सलाद और रेडी-टू-ईट भोजन – पैकेटबंद सलाद, अनाज और फ्रोजन व्यंजनों में रंग और संतुलन जोड़ता है।
अतिरिक्त जानकारी
सभी बीसीएफूड्स उत्पादों को रोगजनक बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक तत्वों को कम करने या समाप्त करने के लिए कई चरणों से गुजरना पड़ता है।
अपने सेल्स प्रतिनिधि से उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्पों के बारे में पूछें, जिनमें शामिल हैं:
- इन्फ्रारेड डिवाइस (आईआरडी)
- विकिरणित
यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।
प्रमाणन एवं मानक
