खट्टे फलों का तीखापन और स्वाद की गहराई
अंगूर के छिलके में खट्टेपन और हल्की कड़वाहट का अनूठा संतुलन होता है, जो इसे मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री बनाता है। सूखे अंगूर के छिलके में मौजूद आवश्यक तेल और प्राकृतिक सुगंध बरकरार रहती है, जिससे इसका स्वाद लंबे समय तक बना रहता है और यह कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले प्राकृतिक यौगिकों से भरपूर, अंगूर का छिलका स्वाद और उपयोगिता दोनों प्रदान करता है। इसकी सुगंधित गुणवत्ता जड़ी-बूटियों, मसालों और अन्य खट्टे फलों के अवयवों के साथ मिलकर एक बेहतरीन संयोजन बनाती है।
हवा में सुखाया हुआ, पुनर्चक्रित
दानेदार अंगूर
अंगूर पाउडर
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स विश्वसनीय कृषि क्षेत्रों से अंगूर के छिलके प्राप्त करता है, जिससे गुणवत्ता और ट्रेसबिलिटी में निरंतरता सुनिश्चित होती है। हमारी प्रसंस्करण विधियाँ आवश्यक तेलों और स्वाद की अखंडता को बनाए रखती हैं।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: अमेरिका , स्पेन और पेरू
अंगूर के छिलके के अनुप्रयोग
पेय पदार्थ और चाय – यह पेय पदार्थों, चाय और कॉकटेल मिश्रणों में सुगंधित खट्टे फलों का स्वाद भर देता है।
बेकरी और कन्फेक्शनरी – केक, कुकीज़, कैंडी और चॉकलेट में स्वाद बढ़ाता है।
मसाला मिश्रण – मसालों के मिश्रण और रगड़ने में खट्टेपन की जटिलता प्रदान करता है।
सॉस और ड्रेसिंग – मैरिनेड, विनेग्रेट और मसालों में मिठास और अम्लता को संतुलित करता है।
पोषक उत्पाद – इसमें मौजूद प्राकृतिक साइट्रस यौगिकों के कारण इसका उपयोग वेलनेस पाउडर और सप्लीमेंट्स में किया जाता है।
अतिरिक्त जानकारी
सभी बीसीएफूड्स उत्पादों को रोगजनक बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक तत्वों को कम करने या समाप्त करने के लिए कई चरणों से गुजरना पड़ता है।
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- इन्फ्रारेड डिवाइस (आईआरडी)
- विकिरणित
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