प्राकृतिक रूप से मीठा और पोषक तत्वों से भरपूर
ल्यूकुमा, जिसे अक्सर "इंकास का सोना" कहा जाता है, दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी एक उष्णकटिबंधीय फल है। इसका प्राकृतिक रूप से मीठा, मेपल जैसा स्वाद इसे परिष्कृत चीनी के एक लोकप्रिय और स्वच्छ विकल्प के रूप में स्थापित करता है। डिहाइड्रेटेड ल्यूकुमा स्वाद, रंग और पोषण को आसानी से उपयोग करने योग्य रूप में प्रदान करता है।
ल्यूकुमा एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और आवश्यक खनिजों से भरपूर है। इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स इसे स्वास्थ्यवर्धक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए एक आकर्षक घटक बनाता है।
हवा में सुखाया हुआ
ल्यूकुमा पाउडर
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स दक्षिण अमेरिका के प्रमुख क्षेत्रों से ल्यूकुमा प्राप्त करता है, जिससे प्रामाणिकता, गुणवत्ता और टिकाऊ प्रथाओं को सुनिश्चित किया जा सके।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: अमेरिका , स्पेन और पेरू
ल्यूकुमा के अनुप्रयोग
स्मूदी और पेय पदार्थ – शेक और स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों में प्राकृतिक मिठास और सुनहरा रंग जोड़ता है।
बेकरी उत्पाद – केक, मफिन और कुकीज़ में हल्के कारमेल जैसे स्वाद को बढ़ाता है।
डेयरी और प्लांट-बेस्ड उत्पाद – योगर्ट, आइसक्रीम और डेयरी विकल्पों के पूरक के रूप में कार्य करता है।
पोषक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ – प्रोटीन पाउडर, बार और सुपरफूड मिश्रणों में लोकप्रिय।
मिठाई उत्पाद - चॉकलेट और कैंडी के लिए क्लीन-लेबल मिठास प्रदान करता है।
अतिरिक्त जानकारी
सभी बीसीएफूड्स उत्पादों को रोगजनक बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक तत्वों को कम करने या समाप्त करने के लिए कई चरणों से गुजरना पड़ता है।
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- विकिरणित
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