स्वाभाविक रूप से मीठा और फलदार
स्ट्रॉबेरी दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय और आसानी से पहचाने जाने वाले फलों में से एक है, जो अपनी प्राकृतिक मिठास, चमकीले लाल रंग और विशिष्ट सुगंध के लिए जानी जाती है। डिहाइड्रेटेड स्ट्रॉबेरी उत्पाद ताजे फल के गुणों को बरकरार रखते हुए, लंबे समय तक खराब नहीं होते, इनमें फॉर्मूलेशन में लचीलापन होता है और ये विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में लगातार बेहतर प्रदर्शन करते हैं।
स्ट्रॉबेरी प्राकृतिक रूप से विटामिन सी, आहार फाइबर और पॉलीफेनॉल से भरपूर होती हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली, एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती हैं। इनका चटपटा, मीठा-खट्टा स्वाद इन्हें स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों तरह के व्यंजनों में मुख्य घटक या पूरक तत्व के रूप में उपयुक्त बनाता है।
बीसीएफूड्स सूखे स्ट्रॉबेरी उत्पादों की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करता है जो दुनिया भर के खाद्य और पेय निर्माताओं के लिए विश्वसनीय स्वाद की तीव्रता, प्राकृतिक रंग और कार्यात्मक पोषण प्रदान करते हैं।
फ्रीज़ ड्राइड, कम नमी
स्ट्रॉबेरी पाउडर – एफडी
कटी हुई स्ट्रॉबेरी – एफडी
स्ट्रॉबेरी स्लाइस – एफडी
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स उन चुनिंदा क्षेत्रों से स्ट्रॉबेरी प्राप्त करता है जो अपनी बेहतरीन जलवायु और उच्च गुणवत्ता के लिए जाने जाते हैं। हमारी स्ट्रॉबेरी को उन्नत सुखाने की तकनीकों का उपयोग करके संसाधित किया जाता है ताकि उनकी प्राकृतिक मिठास, चमकीला रंग और सुगंध बरकरार रहे, साथ ही खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के सख्त मानकों का भी पालन हो सके।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: मेक्सिको , चिली और संयुक्त राज्य अमेरिका
स्ट्रॉबेरी के अनुप्रयोग
स्नैक सीज़निंग और कोटिंग्स – स्नैक्स, न्यूट्रिशन बार और कन्फेक्शनरी में प्राकृतिक मिठास, रंग और फलों का स्वाद जोड़ते हैं।
बेकरी उत्पाद – केक, मफिन, कुकीज़ और फिलिंग में स्वाद, सुगंध और देखने में आकर्षकता बढ़ाता है।
ब्रेकफास्ट सीरियल्स और इंस्टेंट ओट्स – यह सीरियल्स, ग्रेनोला और ओटमील मिश्रणों को चटपटा फलों का स्वाद और प्राकृतिक मिठास प्रदान करता है।
डेयरी और डेयरी विकल्प – दही, आइसक्रीम, स्मूदी और पौधों पर आधारित व्यंजनों के लिए आदर्श।
पेय पदार्थ और चाय – चाय, ड्रिंक मिक्स और पौष्टिक पेय पदार्थों में स्ट्रॉबेरी का ताज़ा स्वाद प्रदान करता है।
मिठाई और कन्फेक्शनरी - चॉकलेट, गमीज़, फ्रॉस्टिंग और मिठाई के टॉपिंग में असली फलों का स्वाद देने के लिए उपयोग किया जाता है।
अतिरिक्त जानकारी
सभी बीसीएफूड्स उत्पादों को रोगजनक बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक तत्वों को कम करने या समाप्त करने के लिए कई चरणों से गुजरना पड़ता है।
अपने सेल्स प्रतिनिधि से उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्पों के बारे में पूछें, जिनमें शामिल हैं:
- इन्फ्रारेड डिवाइस (आईआरडी)
- विकिरणित
यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।
प्रमाणन एवं मानक
