आईक्यूएफ अनाहेम पेपर्स
आईक्यूएफ एनाहेम मिर्च हल्की, आसानी से पचने योग्य तीखी होती है, जिसमें चटख हरे रंग का स्वाद और हल्का धुएँ जैसा स्वाद होता है, जो कई तरह के व्यंजनों में उपयुक्त है। इन्हें व्यक्तिगत रूप से तुरंत फ्रीज किया जाता है, इसलिए प्रत्येक मिर्च का टुकड़ा अपना प्राकृतिक रंग, ताज़ा सुगंध और मजबूती बनाए रखता है—जिससे ये उन निर्माताओं, खाद्य सेवा प्रदाताओं और व्यावसायिक रसोई के लिए एक भरोसेमंद सामग्री बन जाती है जिन्हें पूरे साल एक समान गुणवत्ता की आवश्यकता होती है।
हमारे आईक्यूएफ एनाहेम मिर्च साबुत या कटे हुए टुकड़ों, स्ट्रिप्स और प्यूरी के रूप में उपलब्ध हैं, जो स्वाद से समझौता किए बिना उत्पादन को सरल बनाते हैं, तैयारी के समय को कम करते हैं और बर्बादी को खत्म करते हैं।
एनाहेम पेपर प्यूरी – आईक्यूएफ
एनाहेम पेपर स्ट्रिप्स – आईक्यूएफ
कटी हुई अनाहेम मिर्च – IQF
साबुत अनाहेम मिर्च – आईक्यूएफ
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स दुनिया भर के प्रमुख कृषि क्षेत्रों से एनाहेम मिर्च प्राप्त करता है, जिससे गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी और मौसमी उपलब्धता सुनिश्चित होती है। हम सीधे उन उत्पादकों और प्रोसेसरों के साथ साझेदारी करते हैं जो खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और स्वाद की अखंडता के लिए हमारे कड़े मानकों को पूरा करते हैं।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: मेक्सिको
एनाहेम के अनुप्रयोग
सॉस और प्यूरी - हल्के सॉस और मसालों के लिए एक आधार मिर्च।
मैरिनेड – यह अत्यधिक तीखापन के बिना मिर्च का मिट्टी जैसा स्वाद प्रदान करता है।
सूप और स्टू - यह शोरबा और पौष्टिक व्यंजनों में सूक्ष्म मसालों का स्वाद जोड़ता है।
तैयार और फ्रोजन भोजन – हल्के मिर्च के मिश्रण में स्वाद और रंग जोड़ता है।
स्नैक और मसाला मिश्रण – सूखे मिश्रणों में हल्की सी तीखापन लाने के लिए उपयोग किया जाता है।
अतिरिक्त जानकारी
उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्प विशिष्टताओं के अनुसार भिन्न होते हैं। सामान्य विकल्पों में भाप उपचार और विकिरण शामिल हैं। कृपया अपनी आवश्यकतानुसार कट/मेश और प्रमाणन की उपलब्धता की पुष्टि के लिए हमारी टीम से संपर्क करें।
यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।
प्रमाणन एवं मानक
