बीसीएफूड्स में, हम खाद्य ब्रांडों और निर्माताओं के लिए बड़े पैमाने पर औद्योगिक सामग्री उपलब्ध कराते हैं। हम खुदरा या कम मात्रा में उत्पाद नहीं बेचते हैं।

जलापेनो

ताज़ा • मसालेदार • जानी-पहचानी तीखापन

आईक्यूएफ जलेपेनोस

आईक्यूएफ जलपीनो मिर्चें अपने ताज़े हरे स्वाद के साथ-साथ तीखापन और असली स्वाद प्रदान करती हैं—बिना ताज़ा तैयारी की मेहनत, अनिश्चितता और बर्बादी के। रंग, सुगंध और बनावट को बरकरार रखने के लिए इन्हें व्यक्तिगत रूप से त्वरित रूप से जमाया जाता है। ये मिर्चें सॉस, फिलिंग, तैयार भोजन और किसी भी ऐसे व्यंजन में इस्तेमाल के लिए तैयार हैं जिसमें विश्वसनीय मसाले की आवश्यकता होती है।

साबुत और कटे हुए टुकड़ों में, स्ट्रिप्स और प्यूरी के रूप में उपलब्ध, आईक्यूएफ जलेपीनो औद्योगिक और खाद्य सेवा अनुप्रयोगों में एकसमान उत्पादन और स्वाद नियंत्रण का समर्थन करते हैं।

जलपीनो प्यूरी – आईक्यूएफ

जलेपीनो स्ट्रिप्स – आईक्यूएफ

कटे हुए जलेपीनो – IQF

साबुत जलापेनो – IQF

सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।

विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।

बीसीएफूड्स दुनिया भर के प्रमुख कृषि क्षेत्रों से जलपीनो मिर्च प्राप्त करता है, जिससे गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी और मौसमी उपलब्धता सुनिश्चित होती है। हम सीधे उन उत्पादकों और प्रोसेसरों के साथ साझेदारी करते हैं जो खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और स्वाद की अखंडता के लिए हमारे कड़े मानकों को पूरा करते हैं।

मुख्य स्रोत क्षेत्र: मेक्सिको

जलेपीनो के अनुप्रयोग

  • साल्सा और सॉस – परिचित मिर्च की तीखापन और चटपटा स्वाद प्रदान करता है।

  • स्नैक सीज़निंग – चिप्स, पॉपकॉर्न और एक्सट्रूडेड स्नैक्स में लोकप्रिय।

  • तैयार भोजन – इसका उपयोग सूप, स्टू और फ्रोजन व्यंजनों में किया जाता है।

  • मसालों का मिश्रण – मिर्च के विविध स्वाद के लिए एक आवश्यक सामग्री।

अतिरिक्त जानकारी

उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्प विशिष्टताओं के अनुसार भिन्न होते हैं। सामान्य विकल्पों में भाप उपचार और विकिरण शामिल हैं। कृपया अपनी आवश्यकतानुसार कट/मेश और प्रमाणन की उपलब्धता की पुष्टि के लिए हमारी टीम से संपर्क करें।

यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।

प्रमाणन एवं मानक