बीसीएफूड्स में, हम खाद्य ब्रांडों और निर्माताओं के लिए बड़े पैमाने पर औद्योगिक सामग्री उपलब्ध कराते हैं। हम खुदरा या कम मात्रा में उत्पाद नहीं बेचते हैं।

पोब्लानो

हल्का • मिट्टी जैसा • बहुमुखी

आईक्यूएफ पोब्लानो

आईक्यूएफ पोब्लानो मिर्च में हल्का तीखापन और हल्की मिठास के साथ एक समृद्ध, मिट्टी जैसा मिर्च का स्वाद होता है, जो इसे विभिन्न प्रकार के नमकीन व्यंजनों के लिए एक बहुमुखी विकल्प बनाता है। प्राकृतिक रंग, सुगंध और टुकड़ों की अखंडता को बनाए रखने के लिए इन्हें व्यक्तिगत रूप से त्वरित रूप से जमाया जाता है, जिससे ये मिर्चें बिना किसी श्रम और ताज़ा मिर्चों को संभालने की अनिश्चितता के लगातार बेहतर प्रदर्शन करती हैं।

साबुत या कटे हुए टुकड़ों, स्ट्रिप्स या प्यूरी के रूप में उपलब्ध, आईक्यूएफ पोब्लानो मिर्च उन निर्माताओं, खाद्य सेवा संचालकों और उत्पाद डेवलपर्स के लिए विश्वसनीय फॉर्मूलेशन और स्वाद नियंत्रण का समर्थन करती है जो अत्यधिक तीखेपन के बिना स्वाद की गहराई चाहते हैं।

पोब्लानो प्यूरी – आईक्यूएफ

पोब्लानो स्ट्रिप्स – आईक्यूएफ

कटा हुआ पोब्लानो – IQF

साबुत पोब्लानो मिर्च – IQF

सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।

विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।

बीसीएफूड्स दुनिया भर के प्रमुख कृषि क्षेत्रों से पोब्लानो मिर्च प्राप्त करता है, जिससे गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी और विश्वसनीय आपूर्ति सुनिश्चित होती है। हम सीधे विश्वसनीय उत्पादकों और प्रोसेसरों के साथ काम करते हैं जो खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और स्वाद की एकरूपता के लिए कड़े मानकों का पालन करते हैं।

मुख्य स्रोत क्षेत्र: मेक्सिको , पेरू और इक्वाडोर

पोब्लानो के अनुप्रयोग

  • सॉस और सालसा - हरी और भुनी हुई सॉस में हल्की सी तीखापन और मिट्टी जैसा गहरा स्वाद जोड़ता है।

  • तैयार भोजन – फ्रोजन एंट्री, फिलिंग और रेडी-टू-ईट व्यंजनों के लिए आदर्श।

  • सूप और स्टू - अत्यधिक तीखेपन के बिना संतुलित मिर्च का स्वाद प्रदान करता है।

  • पादप-आधारित और स्वादिष्ट अनुप्रयोग – सब्जी-प्रधान और मांस-विकल्प वाले व्यंजनों को बेहतर बनाता है।

अतिरिक्त जानकारी

उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्प विशिष्टताओं के अनुसार भिन्न होते हैं। सामान्य विकल्पों में भाप उपचार और विकिरण शामिल हैं। कृपया अपनी आवश्यकतानुसार कट/मेश और प्रमाणन की उपलब्धता की पुष्टि के लिए हमारी टीम से संपर्क करें।

यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।

प्रमाणन एवं मानक