आईक्यूएफ सेरानो मिर्च
बीसीएफूड्स की आईक्यूएफ सेरानो मिर्चें तीखापन, असली स्वाद और ताज़ा हरी मिर्च का ज़ायका देती हैं, साथ ही इनकी गुणवत्ता और प्रदर्शन भी एक समान रहता है। इंडिविजुअल क्विक फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक का उपयोग करके, सेरानो मिर्चों को तेज़ी से फ्रीज़ किया जाता है ताकि इनका प्राकृतिक रंग, स्वाद और बनावट बरकरार रहे, साथ ही ये पूरे साल उपलब्ध रहें और इस्तेमाल में आसान हों।
आईक्यूएफ सेरानो मिर्च ताजी मिर्च का एक सुविधाजनक विकल्प प्रदान करती है, जिससे तैयारी का समय कम हो जाता है और विभिन्न अनुप्रयोगों में एकरूपता में सुधार होता है।
सेरानो प्यूरी – आईक्यूएफ
सेरानो स्ट्रिप्स – आईक्यूएफ
कटा हुआ सेरानो – IQF
संपूर्ण सेरानो – IQF
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स दुनिया भर के प्रमुख कृषि क्षेत्रों से सेरानो मिर्च प्राप्त करता है, जिससे गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी और मौसमी उपलब्धता सुनिश्चित होती है। हम सीधे उन उत्पादकों और प्रोसेसरों के साथ साझेदारी करते हैं जो खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और स्वाद की अखंडता के लिए हमारे कड़े मानकों को पूरा करते हैं।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: मेक्सिको
सेरानो के अनुप्रयोग
साल्सा और हॉट सॉस – इसमें मिर्च का ताज़ा और तीखापन होता है।
स्नैक सीज़निंग – चिप्स, क्रैकर्स और पॉपकॉर्न को चटपटा स्वाद प्रदान करता है।
मसाला मिश्रण – सूखे मिश्रणों में चमक और संतुलित तीखापन प्रदान करता है।
सूप और स्टू - तीखे मिर्च के स्वाद से शोरबा और तैयार व्यंजनों का स्वाद बढ़ाता है।
अतिरिक्त जानकारी
उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्प विशिष्टताओं के अनुसार भिन्न होते हैं। सामान्य विकल्पों में भाप उपचार और विकिरण शामिल हैं। कृपया अपनी आवश्यकतानुसार कट/मेश और प्रमाणन की उपलब्धता की पुष्टि के लिए हमारी टीम से संपर्क करें।
यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।
प्रमाणन एवं मानक
