बीसीएफूड्स में, हम खाद्य ब्रांडों और निर्माताओं के लिए बड़े पैमाने पर औद्योगिक सामग्री उपलब्ध कराते हैं। हम खुदरा या कम मात्रा में उत्पाद नहीं बेचते हैं।

जलापेनो

ताज़ा • मसालेदार • जानी-पहचानी तीखापन

एक क्लासिक मिर्च जो वैश्विक स्तर पर लोकप्रिय है

जलपीनो पेस्ट और प्यूरी में संतुलित तीखापन, चमकीला हरा रंग और ताज़ा मिर्च का स्वाद होता है, जो इन्हें कई तरह के व्यंजनों में एक बहुमुखी सामग्री बनाता है। ये सॉस, साल्सा, मैरिनेड, सूप, तैयार भोजन और मसाला प्रणालियों में अच्छी तरह से काम करते हैं। अपने हल्के घास जैसे और तीखे स्वाद के लिए जाने जाने वाले जलपीनो पारंपरिक और आधुनिक दोनों तरह के व्यंजनों को बेहतर बनाते हैं, साथ ही औद्योगिक और खाद्य सेवा उपयोग के लिए लगातार तीखापन और आसान मिश्रण प्रदान करते हैं।

सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।

विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।

बीसीएफूड्स दुनिया भर के प्रमुख कृषि क्षेत्रों से जलपीनो मिर्च प्राप्त करता है, जिससे गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी और मौसमी उपलब्धता सुनिश्चित होती है। हम सीधे उन उत्पादकों और प्रोसेसरों के साथ साझेदारी करते हैं जो खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और स्वाद की अखंडता के लिए हमारे कड़े मानकों को पूरा करते हैं।

मुख्य स्रोत क्षेत्र: मेक्सिको

जलेपीनो पेस्ट और प्यूरी के अनुप्रयोग

  • रोजमर्रा के स्वाद के लिए उपयुक्त बेस – इनका उपयोग सालसा, सॉस और मसालों में परिचित, संतुलित तीखापन प्रदान करने के लिए किया जाता है।
  • तैयार खाद्य पदार्थ – सूप, डिप्स, स्प्रेड्स और रेडी-टू-ईट भोजन में लगातार जलपीनो का स्वाद बनाए रखने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
  • प्रोटीन और मैरिनेड सिस्टम - स्वच्छ और आसानी से इस्तेमाल होने वाली गर्मी के लिए मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन और पौधों पर आधारित प्रोटीन पर लागू किया जाता है।
  • स्नैक और मसाला अनुप्रयोग - व्यापक उपभोक्ता अपील के लिए क्वेसो, स्नैक कोटिंग्स और मिश्रित मसाला प्रणालियों में उपयोग किया जाता है।

अतिरिक्त जानकारी

उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्प विशिष्टताओं के अनुसार भिन्न होते हैं। सामान्य विकल्पों में भाप उपचार और विकिरण शामिल हैं। कृपया अपनी आवश्यकतानुसार कट/मेश और प्रमाणन की उपलब्धता की पुष्टि के लिए हमारी टीम से संपर्क करें।

यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।

प्रमाणन एवं मानक