साइट्रस नोट्स के साथ ब्राइट हीट
अजी लिमो (उच्चारण: आह-ही ली-मow ) पेरू की एक तीखी मिर्च है। इसका रंग हरा, पीला और नारंगी होता है, और पूरी तरह पकने पर कभी-कभी लाल भी हो जाता है। अपने खट्टे-मसालेदार स्वाद और 50,000 से 200,000 SHU की तीखेपन के लिए जानी जाने वाली यह मिर्च, समुद्री भोजन और सालसा के लिए पेरू की सबसे लोकप्रिय मिर्चों में से एक है।
एडिटिव मुक्त और गैर-जीएमओ, अजी लिमो एक क्लीन-लेबल घटक है जो विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में रंग और गर्मी दोनों प्रदान करता है।
पूरी अजी लिमो
अजी लिमो फ्लेक्स
दानेदार अजी लिमो
ग्राउंड अजी लिमो
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स अजी लिमो को सीधे पेरू से प्राप्त करता है, और उत्पादकों के साथ विश्वसनीय साझेदारी के माध्यम से गुणवत्ता और प्रामाणिकता को बनाए रखता है।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: पेरू और इक्वाडोर
अजी लिमो के अनुप्रयोग
सेविचे और मछली के व्यंजन - पेरूवियन सेविचे के लिए एक पारंपरिक मिर्च।
साल्सा और चिली सॉस – लैटिन अमेरिकी व्यंजनों में खट्टेपन का तीखापन जोड़ता है।
सूप और स्टू - यह स्वादिष्ट व्यंजनों में चटपटा और बेहतरीन मसाला स्वाद जोड़ता है।
अतिरिक्त जानकारी
उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्प विशिष्टताओं के अनुसार भिन्न होते हैं। सामान्य विकल्पों में भाप उपचार और विकिरण शामिल हैं। कृपया अपनी आवश्यकतानुसार कट/मेश और प्रमाणन की उपलब्धता की पुष्टि के लिए हमारी टीम से संपर्क करें।
यदि आपको विशिष्टताओं या पोषण संबंधी जानकारी चाहिए, तो कृपया sales@bcfoods.com या 707.547.1776 पर हमारी टीम से संपर्क करें।
प्रमाणन एवं मानक
