एक बहुमुखी मैक्सिकन मिर्च
गुआजिलो मिर्च मेक्सिको की सबसे लोकप्रिय मिर्चों में से एक है, जो अपने गहरे लाल रंग और चिकनी त्वचा के लिए जानी जाती है। इनमें हल्की से मध्यम तीखी मिर्च होती है और इनका स्वाद थोड़ा मीठा, खट्टा और बेरी व ग्रीन टी के हल्के संकेत से भरपूर होता है।
मैक्सिकन खाना पकाने में व्यापक रूप से इस्तेमाल होने वाली गुआजिलो मिर्च, सॉस, सूप और मसाला मिश्रण में जीवंत रंग और संतुलित स्वाद दोनों लाती है।
पूरा गुआजिलो
गुआजिलो फ्लेक्स
दानेदार गुआजिलो
ग्राउंड गुआजिलो
सभी उत्पादों के लिए मानक नमूना आकार 4 औंस है।
विश्वभर के विश्वसनीय क्षेत्रों से प्राप्त।
बीसीएफूड्स विश्व के प्रमुख कृषि क्षेत्रों से गुआजिलो मिर्च प्राप्त करता है, जिससे गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी और मौसमी उपलब्धता सुनिश्चित होती है। हम सीधे उन उत्पादकों और प्रोसेसरों के साथ साझेदारी करते हैं जो खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और स्वाद की अखंडता के लिए हमारे कठोर मानकों को पूरा करते हैं।
मुख्य स्रोत क्षेत्र: मेक्सिको
गुआजिलो के अनुप्रयोग
सॉस और मोल्स – प्रामाणिक मोल व्यंजनों में एक प्रमुख मिर्च।
सूप और स्टू – इसमें तीखापन और हल्की सी गर्मी का स्वाद जुड़ जाता है।
मसाला मिश्रण – सूखे मिश्रणों में रंग और संतुलित मसाले का स्वाद लाता है।
पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन - एनचिलाडा सॉस और टैमलेस में आवश्यक।
अतिरिक्त जानकारी
उपलब्ध रोगाणु नियंत्रण विकल्प विशिष्टताओं के अनुसार भिन्न होते हैं। सामान्य विकल्पों में भाप उपचार और विकिरण शामिल हैं। कृपया अपनी आवश्यकतानुसार कट/मेश और प्रमाणन की उपलब्धता की पुष्टि के लिए हमारी टीम से संपर्क करें।
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प्रमाणन एवं मानक
