वहनीयता
एक बेहतर भविष्य के लिए कृषि।
बीसीएफूड्स में, स्थिरता कोई चलन नहीं है—यह एक ज़िम्मेदारी है। एक एकीकृत, औद्योगिक स्तर पर निर्जलित सामग्रियों के उत्पादक के रूप में, हम वैश्विक स्तर पर काम करते हैं। इसका मतलब है कि हमारे पास अपने पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और ग्रह के दीर्घकालिक स्वास्थ्य का समर्थन करने का अवसर और दायित्व दोनों हैं।
सतत विकास क्यों महत्वपूर्ण है?
पर्यावरण के अनुकूल और हरित शब्द मात्र मार्केटिंग के आकर्षक शब्द नहीं हैं—ये प्रतिबद्धताएं हैं। कृषि वैश्विक स्तर पर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में सबसे बड़े योगदानकर्ताओं में से एक है। हमारा मिशन है कि हम अपने संचालन के हर चरण में, पहली रोपाई से लेकर अंतिम प्रसंस्करण तक, टिकाऊ पद्धतियों को अपनाकर इस प्रभाव को कम करें।
सतत विकास का अर्थ है आज भोजन का उत्पादन इस प्रकार करना कि भविष्य की पीढ़ियाँ जिन भूमि, जल और संसाधनों पर निर्भर रहेंगी, उन्हें कोई नुकसान न पहुँचे। हमारा मानना है कि विज्ञान आधारित समझदारीपूर्ण पद्धतियाँ पर्यावरण और खाद्य उद्योग दोनों के लिए लाभकारी हो सकती हैं।
सतत कृषि क्या है?
सतत कृषि ऐसी प्रणालियाँ बनाती है जो:
- मिट्टी के स्वास्थ्य की रक्षा और उसे पुनर्जीवित करना
- पानी का संरक्षण और पुनर्चक्रण करें
- प्रदूषण और उत्सर्जन को कम करें
- जैव विविधता और पारिस्थितिक संतुलन को बढ़ावा देना
- उत्पादकता और लाभप्रदता को दीर्घकालिक रूप से बनाए रखें
हम अपने खेतों और सुविधाओं में इन सिद्धांतों को लागू करने के लिए उत्पादकों, इंजीनियरों, प्रसंस्करणकर्ताओं और स्थानीय समुदायों के साथ सीधे तौर पर काम करते हैं।
बीसीएफूड्स इसे व्यवहार में कैसे ला रहा है
हमने अपने सभी परिचालन क्षेत्रों में स्थिरता परियोजनाएं शुरू की हैं—अक्सर उन क्षेत्रों में जहां पर्यावरणीय कार्रवाई अभी भी उभर रही है। नॉर सस्टेनेबिलिटी पार्टनरशिप फंड द्वारा आंशिक रूप से समर्थित, हमें निम्नलिखित क्षेत्रों में अग्रणी होने पर गर्व है:
- मृदा गुणवत्ता बहाली
- जल पुनर्चक्रण और सतत सिंचाई
- सतत विकास शिक्षा एवं स्थानीय प्रशिक्षण
- कार्बन कटौती ऊर्जा पहल
- जलवायु परिवर्तन पर आपूर्तिकर्ता नेतृत्व (आपूर्तिकर्ता एलओसीटी)
- ग्रामीण क्षेत्रों में सामुदायिक भागीदारी
हमारी गुणवत्ता आश्वासन और सोर्सिंग टीमें वैश्विक स्तर पर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, मिट्टी पर प्रभाव और भूजल स्वास्थ्य का मापन और प्रबंधन भी करती हैं - जो उद्योग के मानकों से कहीं अधिक है।
प्रोजेक्ट स्पॉटलाइट
जल दक्षता
जल कृषि के सबसे अनमोल और अति उपयोग किए जाने वाले संसाधनों में से एक है। हमने प्रमुख कृषि स्थलों पर अपशिष्ट जल पुनर्चक्रण, अनुकूलित सिंचाई तकनीक और स्थानीय जल पुनर्प्राप्ति प्रणालियाँ लागू की हैं ताकि जल का उपयोग कम किया जा सके और आपूर्ति श्रृंखलाओं को संरक्षित किया जा सके।
शिक्षा और स्थानीय प्रभाव
हमारे कार्यक्रम केवल नीतियों तक ही सीमित नहीं हैं—वे लोगों तक भी पहुँचते हैं। हम स्थानीय टीमों और किसानों के साथ सीधे तौर पर काम करते हैं ताकि उन्हें सतत विकास के सर्वोत्तम तरीकों, संसाधन संरक्षण और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुपालन पर प्रशिक्षण प्रदान किया जा सके।
ऊर्जा और उत्सर्जन
सतत ऊर्जा स्रोतों को एकीकृत करके और संयंत्रों की दक्षता में सुधार करके, हम कार्बन-तटस्थ उत्पादन लक्ष्यों की ओर अग्रसर हैं। हम अपने आपूर्तिकर्ताओं को भी जलवायु परिवर्तन में सहयोग प्रदान करते हैं।
हमारी प्रगति पर नज़र रखें
हमें इस बात पर गर्व है कि हम एक ऐसी वैश्विक खाद्य प्रणाली का हिस्सा हैं जो जवाबदेही, नवाचार और वास्तविक पर्यावरणीय परिवर्तन की दिशा में आगे बढ़ रही है।
हमें लिंक्डइन पर फॉलो करें या हमारे समाचार अनुभाग को देखें ताकि आप जान सकें कि बीसीएफूड्स स्थिरता के क्षेत्र में किस प्रकार अग्रणी भूमिका निभा रहा है।
