Sabor vibrante e aroma natural
A casca de limão proporciona um sabor cítrico intenso e óleos aromáticos que realçam tanto as receitas doces como salgadas. A casca de limão desidratada mantém o seu sabor natural, proporcionando uma forma prática e estável de adicionar a complexidade cítrica a várias categorias de alimentos.
Rica em vitamina C e fitonutrientes naturais, a casca de limão é tão funcional quanto saborosa. Seu aroma forte a torna um ingrediente popular tanto em produtos culinários quanto em produtos de bem-estar.
Seco ao ar, reciclado
Limão Granulado
Pó de limão
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Proveniente de regiões confiáveis em todo o mundo
A BCFoods adquire casca de limão de regiões produtoras confiáveis para garantir sabor, rastreabilidade e disponibilidade ao longo do ano.
Principais regiões de origem: EUA, Espanha e Peru
Aplicações da casca de limão
Bebidas e chás – Confere às bebidas, chás e coquetéis um aroma cítrico intenso.
Padaria e sobremesas – Dá um toque especial a bolos, biscoitos e doces.
Misturas de temperos – Proporcionam acidez e um toque cítrico às misturas de especiarias e temperos.
Molhos e marinadas – Realça condimentos, vinagretes e marinadas com um toque fresco e picante.
Produtos nutricionais – Incluído em suplementos e pós por seus compostos cítricos naturais.
Informações adicionais
Todos os produtos da BCFoods passam por etapas para reduzir ou eliminar bactérias patogênicas e outros elementos nocivos.
Pergunte ao seu representante de vendas sobre as opções disponíveis para controle de patógenos, incluindo:
- Dispositivo infravermelho (IRD)
- Irradiado
Se desejar obter especificações ou informações nutricionais, entre em contato com nossa equipe pelo e-mail sales@bcfoods.com ou pelo telefone 707.547.1776.
Certificações e normas
