Poblano IQF
Os pimentões poblanos IQF oferecem um sabor rico e terroso, com um toque suave de picante e uma doçura sutil, tornando-os uma opção versátil para uma ampla variedade de aplicações salgadas. Congelados individualmente para preservar a cor natural, o aroma e a integridade das peças, esses pimentões oferecem um desempenho consistente, sem o trabalho e a variabilidade do manuseio de produtos frescos.
Disponíveis inteiros ou em cubos, tiras ou purê, os pimentões poblanos IQF oferecem formulação confiável e controle de sabor para fabricantes, operadores de serviços alimentícios e desenvolvedores de produtos que buscam profundidade de sabor sem picante excessivo.
Purê de Poblano – IQF
Tiras de Poblano – IQF
Pimentão Poblano em cubos – IQF
Poblano inteiro – IQF
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Proveniente de regiões confiáveis em todo o mundo
A BCFoods adquire pimentas Poblano das principais regiões agrícolas do mundo, garantindo qualidade consistente, rastreabilidade e fornecimento confiável. Trabalhamos diretamente com produtores e processadores de confiança que cumprem normas rigorosas de segurança alimentar, sustentabilidade e consistência de sabor.
Principais regiões de origem: México, Peru e Equador
Aplicações do Poblano
Molhos e salsas – Adiciona um toque suave de picante e profundidade terrosa a molhos verdes e assados.
Refeições preparadas – Ideal para pratos congelados, recheios e pratos prontos para consumo.
Sopas e ensopados – Contribui com um sabor apimentado equilibrado, sem excesso de picante.
Aplicações à base de plantas e salgadas – Melhora as formulações à base de vegetais e alternativas à carne.
Informações adicionais
As opções disponíveis para controle de patógenos variam de acordo com as especificações. As opções comuns incluem tratamento com vapor e irradiação. Entre em contato com nossa equipe para confirmar a disponibilidade do corte/malha e das certificações necessárias.
Se desejar obter especificações ou informações nutricionais, entre em contato com nossa equipe pelo e-mail sales@bcfoods.com ou pelo telefone 707.547.1776.
Certificações e normas
