Pimentas Serrano IQF
As pimentas Serrano IQF da BCFoods proporcionam um sabor picante autêntico e intenso e um sabor fresco a pimenta verde, com qualidade e desempenho consistentes. Utilizando a tecnologia de congelamento rápido individual (IQF), as pimentas Serrano são rapidamente congeladas para ajudar a preservar a sua cor, sabor e textura naturais, oferecendo disponibilidade durante todo o ano e facilidade de uso.
As pimentas Serrano IQF são uma alternativa prática às pimentas frescas, reduzindo o tempo de preparação e melhorando a consistência em todas as aplicações.
Purê de Serrano – IQF
Tiras de Serrano – IQF
Serrano em cubos – IQF
Serrano inteiro – IQF
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Proveniente de regiões confiáveis em todo o mundo
A BCFoods adquire pimentas Serrano das principais regiões agrícolas do mundo, garantindo qualidade consistente, rastreabilidade e disponibilidade sazonal. Temos parceria direta com produtores e processadores que atendem aos nossos rigorosos padrões de segurança alimentar, sustentabilidade e integridade do perfil de sabor.
Principais regiões de origem: México
Aplicações do Serrano
Salsas e molhos picantes – Adicionam um toque fresco e picante de pimenta.
Temperos para lanches – Dão um toque picante a batatas fritas, bolachas e pipocas.
Misturas de temperos – Contribuem com brilho e calor equilibrado às misturas secas.
Sopas e ensopados – Realça caldos e refeições preparadas com um sabor picante e fresco.
Informações adicionais
As opções disponíveis para controle de patógenos variam de acordo com as especificações. As opções comuns incluem tratamento com vapor e irradiação. Entre em contato com nossa equipe para confirmar a disponibilidade do corte/malha e das certificações necessárias.
Se desejar obter especificações ou informações nutricionais, entre em contato com nossa equipe pelo e-mail sales@bcfoods.com ou pelo telefone 707.547.1776.
Certificações e normas
