Um chili clássico com apelo global
As pimentas jalapeño estão entre as pimentas mais conhecidas do mundo. Famosas por sua cor verde brilhante e picante moderado, elas têm um sabor puro que combina com inúmeras receitas.
Quando secos ou defumados, os jalapeños transformam-se em chipotle, oferecendo ainda mais versatilidade de sabores. Como pimenta fresca, eles equilibram o picante com um sabor levemente herbáceo e apimentado que realça pratos tradicionais e modernos.
Pimenta Jalapeño Vermelha
Pimenta jalapeño moída, vermelha
Pimenta jalapeño, flocos vermelhos
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Pimenta Jalapeño Verde
Ground Jalapeno, Green
Pimenta jalapeño, flocos verdes
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Proveniente de regiões confiáveis em todo o mundo
A BCFoods adquire jalapeños das principais regiões agrícolas do mundo, garantindo qualidade consistente, rastreabilidade e disponibilidade sazonal. Temos parceria direta com produtores e processadores que atendem aos nossos rigorosos padrões de segurança alimentar, sustentabilidade e integridade do perfil de sabor.
Principais regiões de origem: México
Aplicações do Jalapeño
Salsas e molhos – Adiciona o calor familiar do chili e um sabor intenso.
Temperos para lanches – Populares em batatas fritas, pipocas e lanches extrudados.
Refeições preparadas – Usadas em sopas, ensopados e pratos congelados.
Misturas de especiarias – Um ingrediente básico para um sabor versátil de pimenta.
Informações adicionais
As opções disponíveis para controle de patógenos variam de acordo com as especificações. As opções comuns incluem tratamento com vapor e irradiação. Entre em contato com nossa equipe para confirmar a disponibilidade do corte/malha e das certificações necessárias.
Se desejar obter especificações ou informações nutricionais, entre em contato com nossa equipe pelo e-mail sales@bcfoods.com ou pelo telefone 707.547.1776.
Certificações e normas
