Um ingrediente essencial para dar cor e sabor
A páprica é feita moendo pimentas vermelhas secas até obter um pó fino. Conhecida por sua cor vermelha viva, a páprica adiciona um tempero suave e uma doçura terrosa a uma grande variedade de alimentos. Dependendo da variedade, pode variar de doce e suave a levemente defumada e picante.
Utilizada em todo o mundo, a páprica é um ingrediente essencial nas cozinhas europeia, latino-americana e asiática, apreciada tanto pelo sabor como pelo aspeto visual.
Páprica em pó
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Proveniente de regiões confiáveis em todo o mundo
A BCFoods adquire páprica das principais regiões agrícolas do mundo, garantindo qualidade consistente, rastreabilidade e disponibilidade sazonal. Temos parceria direta com produtores e processadores que atendem aos nossos rigorosos padrões de segurança alimentar, sustentabilidade e integridade do perfil de sabor.
Principais regiões de origem: Espanha, Peru e China
Aplicações da páprica
Misturas de temperos – Adicionam cor e um toque suave de picante aos temperos e misturas.
Sopas e ensopados – Essenciais em pratos tradicionais como o goulash.
Temperos para lanches – Proporciona uma cor vermelha vibrante e um sabor equilibrado.
Molhos e condimentos – Realça a cor e o sabor do ketchup, molhos e marinadas.
Informações adicionais
As opções disponíveis para controle de patógenos variam de acordo com as especificações. As opções comuns incluem tratamento com vapor e irradiação. Entre em contato com nossa equipe para confirmar a disponibilidade do corte/malha e das certificações necessárias.
Se desejar obter especificações ou informações nutricionais, entre em contato com nossa equipe pelo e-mail sales@bcfoods.com ou pelo telefone 707.547.1776.
Certificações e normas
