Saboroso • Brilhante • Rótulo Limpo
A cebolinha adiciona um sabor fresco e apetitoso e uma cor verde vibrante a uma grande variedade de alimentos, desde sopas e molhos a lanches e pratos à base de vegetais. Naturalmente rica em nutrientes, ela fornece vitaminas, antioxidantes e fitonutrientes que contribuem para o bem-estar geral, ao mesmo tempo em que oferece um apelo de rótulo limpo.
Nossos pós, grânulos e flocos de cebola verde seca proporcionam sabor, cor e praticidade consistentes a misturas de temperos, sopas, molhos, lanches e aplicações em alimentos funcionais. Opções orgânicas estão disponíveis — consulte seu representante de vendas.
Secagem ao ar livre
Flocos de cebola verde
Cebola verde granulada
Pó de cebola verde
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Proveniente de regiões confiáveis em todo o mundo
A BCFoods adquire alho das principais regiões agrícolas em todo o mundo, garantindo qualidade consistente, rastreabilidade e disponibilidade sazonal. Temos parceria direta com agricultores e processadores que atendem aos nossos rigorosos padrões de segurança alimentar, sustentabilidade e integridade do perfil de sabor.
Principais regiões de abastecimento: China e Alemanha
Aplicações da cebola verde seca
Nossos produtos de cebola verde seca são projetados para oferecer sabor consistente, cor vibrante e apelo de rótulo limpo em uma ampla gama de aplicações alimentícias.
- Sopas e molhos – Adiciona profundidade saborosa e sabor fresco de cebola a caldos, molhos e temperos.
- Misturas de temperos – Perfeitas para misturas de especiarias, temperos secos e marinadas.
- Revestimentos para snacks – Realça batatas fritas, bolachas salgadas, pipocas e snacks extrudidos com sabor natural a cebola.
- Alimentos à base de plantas – Confere sabor e aroma de cebola a alternativas à carne, hambúrgueres e misturas proteicas.
- Refeições preparadas – Ideal para soluções de refeições pré-cozinhadas, congeladas ou refrigeradas que necessitem de um sabor apetitoso.
Informações adicionais
Todos os produtos da BCFoods passam por etapas para reduzir ou eliminar bactérias patogênicas e outros elementos nocivos.
Os controles de patógenos disponíveis incluem:
- Dispositivo infravermelho (IRD)
- Tratado com vapor
- Irradiado
Certificações e normas
