Versátil, sabor equilibrado e rico em nutrientes.
A BCFoods oferece espinafre seco ao ar e liofilizado de alta qualidade, proveniente de produtores confiáveis e processado sob rigorosos padrões de qualidade. Nosso espinafre mantém sua cor natural, sabor e densidade nutricional, tornando-o um ingrediente versátil para aplicações industriais e de varejo. Disponível em flocos e em pó, nosso espinafre oferece funcionalidade consistente em sopas, molhos, temperos, lanches e formulações à base de plantas.
Embalados e processados com a segurança alimentar como prioridade, nossos ingredientes de espinafre apoiam iniciativas de rótulos limpos, fluxos de trabalho de fabricação eficientes e desenvolvimento de sabores ousados em cozinhas globais.
Seco ao ar, liofilizado
Flocos de espinafre
Espinafre em pó
O tamanho padrão da amostra para todos os produtos é de 113 g.
Proveniente de regiões confiáveis em todo o mundo
A BCFoods adquire alho das principais regiões agrícolas em todo o mundo, garantindo qualidade consistente, rastreabilidade e disponibilidade sazonal. Temos parceria direta com agricultores e processadores que atendem aos nossos rigorosos padrões de segurança alimentar, sustentabilidade e integridade do perfil de sabor.
Principais regiões de origem: China, Itália, Espanha, Alemanha, Hungria e Sérvia
Aplicações da espinafre seca
O espinafre é um ingrediente versátil que confere cor verde natural, sabor equilibrado e densidade nutricional a uma ampla variedade de formulações. Seu desempenho estável o torna ideal tanto para a fabricação industrial quanto para produtos prontos para o consumidor.
- Sopas, ensopados, caldos e molhos
- Misturas de temperos, molhos, coberturas e misturas instantâneas
- Bolachas, pães, tortilhas, massas e produtos de padaria
- Refeições prontas, entradas congeladas e alimentos preparados
- Lanches à base de plantas, lanches extrudados e bolinhos
- Pós para sucos verdes, misturas para smoothies e misturas nutricionais
- Formulações CPG com rótulo limpo e marca própria
- Guloseimas liofilizadas e assadas para animais de estimação, complementos para ração e alimentos para animais de estimação com predominância de vegetais
Informações adicionais
Todos os produtos da BCFoods passam por etapas para reduzir ou eliminar bactérias patogênicas e outros elementos nocivos.
Os controles de patógenos disponíveis incluem:
- Dispositivo infravermelho (IRD)
- Tratado com vapor
- Irradiado
Certificações e normas
