BCFoods为食品品牌商和制造商提供大规模工业级原料,不销售零售或小批量产品。

蔓越莓

酸爽 • 鲜活 • 营养丰富

鲜明色彩与浓郁风味

蔓越莓以其鲜艳的红色、酸爽的风味和高抗氧化剂含量而闻名。脱水蔓越莓产品将这些特性浓缩于便捷的常温保存形态中,适用于多种应用场景。

蔓越莓富含维生素C、膳食纤维和多酚,有助于维护泌尿系统健康、心血管健康及提供抗氧化保护。其酸味能平衡甜味、咸味及浓郁配方,使其成为用途广泛的食材。

BCFoods提供专为全球食品饮料市场可靠性能定制的蔓越莓干、粉末及颗粒产品。

风干,低水分

整颗蔓越莓

所有产品的标准样品规格均为4盎司。

源自全球可信赖地区

BCFoods从主要种植区采购蔓越莓,确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们的蔓越莓产品在加工过程中完整保留了色泽、风味和营养价值。

主要采购地区:美国

蔓越莓的应用

  • 零食混合包与能量棒——为混合坚果、能量棒及果仁糖增添酸味、色彩与嚼劲。

  • 烘焙食品——为松饼、饼干和糕点增添鲜亮风味与色彩。

  • 饮料与茶品——为茶饮混合物、粉末饮料及风味饮料增添酸爽果香。

  • 酱料与调味品——为腌菜、酸辣酱和咸味酱汁带来浓郁的酸味。

  • 沙拉与即食餐——为包装沙拉、谷物和冷冻菜肴增添色彩与营养均衡。

补充信息

所有BCFoods产品均经过多道工序,以减少或消除致病菌及其他有害物质。

请向您的销售代表咨询可用的病原体控制方案,包括:

如需产品规格或营养信息,请联系我们的团队: sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776

认证与标准