BCFoods为食品品牌商和制造商提供大规模工业级原料,不销售零售或小批量产品。

青柠皮

酸爽 • 鲜活 • 香气扑鼻

鲜明柑橘风味与清新香气

青柠皮赋予明亮的酸度与清爽的柑橘香调,能提升咸味与甜味产品的风味层次。脱水青柠皮保留天然精油与浓郁果皮风味,以常温保存形式提供稳定的持续风味。

富含维生素C和天然抗氧化剂的青柠皮,在赋予产品鲜活风味的同时,助力清洁标签产品的开发。

风干,升级再造

颗粒状石灰

石灰粉

所有产品的标准样品规格均为4盎司。

源自全球可信赖地区

BCFoods精选来自可靠农业产区的青柠皮,确保品质稳定、可追溯性及风味纯正。

主要产地:美国西班牙和 秘鲁

柠檬皮的应用

  • 饮料与茶饮——为茶饮、鸡尾酒及风味水注入清新爽口的酸味。

  • 调味料混合物——为香料混合物、腌料和腌渍料增添鲜明风味。

  • 酱料与调味汁——为调味料、油醋汁和蘸酱增添柑橘的清新气息。

  • 烘焙与糖果——在蛋糕、饼干和糖果中平衡甜度。

  • 营养产品——用于健康配方和补充剂中的天然柑橘化合物。

补充信息

所有BCFoods产品均经过多道工序,以减少或消除致病菌及其他有害物质。

请向您的销售代表咨询可用的病原体控制方案,包括:

如需产品规格或营养信息,请联系我们的团队: sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776

认证与标准