清雅色泽，纯净滋味
添加细香葱可增添色彩与温和微甜的洋葱风味。
细香葱的使用可追溯至五千年前，自中世纪起便在欧洲种植。其野生品种遍布亚洲、中东及北美地区。
与洋葱同属葱属植物的细香葱，拥有清雅纯净的风味，与欧芹和芹菜搭配尤为相宜。
营养丰富的韭菜可提供维生素K、C、A及其他营养素。研究表明，韭菜等葱属蔬菜可能对多种健康方面有益，包括细胞健康、情绪调节、大脑功能及眼部健康(1)。
BCFoods供应给消费品包装商和食品制造商的空气干燥及冷冻干燥韭菜，可广泛应用于各类咸味食品，包括调味料混合物、沙拉酱、烹饪酱汁、餐桌酱料、汤品、方便面调味包、速溶土豆泥、奶酪、冷冻餐食、涂抹酱等多种产品。
风干，冷冻干燥
韭菜圈——冻干
韭菜圈
韭菜碎
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从值得信赖的农业产区采购韭菜，确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与符合严格标准的种植者和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：中国、德国和 印度
韭菜的应用
- 调味料混合物——为香料混合物和腌料增添温和的洋葱风味及绿色斑点。
- 沙拉酱汁——为油醋汁、奶油酱汁及蘸酱增添清新草本风味。
- 汤料与方便面调味包——为汤底和调味包提供可靠的风味与视觉吸引力。
- 烹饪及餐桌酱料——为奶油酱汁、肉汁及餐桌调味品增添细腻的洋葱风味。
- 速食土豆泥及配菜——为便捷餐食增添绿色与温和的洋葱风味。
- 乳制品——用于奶酪、涂抹酱和蘸酱中，以保持新鲜度和均衡风味。
- 冷冻餐食与涂抹酱——为即食主菜和包装涂抹酱增添营养与美味。
补充信息
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
