草木葱茏，光彩照人，历久弥新
莳萝是伞形科植物，原产于地中海地区和俄罗斯南部，至少已有五千年的药用和烹饪历史。如今，莳萝广泛应用于欧洲、亚洲、中东及美洲的烹饪中。
这种草本植物具有草本风味，类似欧芹，并带有一丝甘草气息，与欧芹、柠檬皮和辣根搭配尤为相宜。
研究表明，莳萝可能有助于维持健康的血糖反应。它还富含黄酮类化合物，这些成分可能有助于维护心脏健康和维持健康的胆固醇水平。(1)
莳萝也是猫狗的绝佳口气清新剂，可能有助于促进它们的消化健康。(2)(3)
BCFoods的干莳萝是调味料混合物、腌渍香料、调味汁、抹酱、餐桌酱料、即食餐、冷冻餐、预调味鱼类及宠物营养产品的绝佳配料。
风干
莳萝叶
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从值得信赖的农业产区采购莳萝，确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与符合严格标准的种植者和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味特征完整性。
主要采购地区：德国、匈牙利、以色列、印度和 塞尔维亚
莳萝的应用
- 调味混合料——为香料混合料、干腌料及全球风味增添清新草本气息。
- 腌渍香料——黄瓜腌菜和蔬菜腌渍制品中的经典配料。
- 调味酱与抹酱——为奶油酱汁、蘸酱及可涂抹奶酪增添草本风味，提升口感层次。
- 调味酱与即食餐——为酱汁、汤品及预包装主菜增添鲜亮风味。
- 冷冻餐食与鱼类——用于预制海鲜、冷冻菜肴及餐食套装，赋予其鲜活的香气。
- 宠物食品与零食——天然清新口气，促进猫狗消化，是宠物配方中的理想选择。
补充信息
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
