注入真实木烟香气
BCFoods烟熏盐采用精选木料混合物产生的烟雾，经缓慢浸润天然海盐制成。此工艺赋予盐粒醇厚纯正的烟熏风味，不含任何人工添加剂，成为美食烹饪中用途广泛的优质调味原料。
本系列盐粒提供细粒与粗粒两种规格，堪称提升零食调味料、腌料、酱汁及预制食品风味的理想之选。其烟熏风味醇厚深邃，矿物质风味纯净鲜明，能为全系列产品带来始终如一的味觉冲击。
粗粒，烟熏辣椒
粗粒，安乔
细烟熏盐，墨西哥烟熏辣椒
好，安乔
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods精选全球优质农产区的顶级香料、草本植物及盐类。每种原料均经过严格筛选以确保品质与稳定性，随后采用我们特有的木料混合配方进行天然熏制，从而呈现出醇厚而正宗的风味。
主要采购地区：印度、越南和巴西——在BCFoods工厂进行熏制。
熏盐的应用
调味料混合物与腌料——为香料混合物和蛋白质腌料增添烟熏风味与矿物质的深度。
零食调味料——为薯片、饼干及挤压零食增添浓郁烟熏风味。
酱料与腌料——为烧烤酱、辣酱和腌渍液增添层次感。
即食餐——为冷冻主菜、汤品及即食餐点增添烟熏风味的正宗口感。
工匠食品——完美搭配高端蘸酱、抹酱、奶酪及精品调味品。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
