速冻墨西哥辣椒
IQF墨西哥辣椒带来鲜明纯正的辛辣风味，完整保留了墨西哥辣椒标志性的青翠鲜香——省去新鲜处理的繁琐工序、品质波动与食材浪费。采用独立速冻技术锁住色泽、香气与质地，这些辣椒可直接融入酱料、馅料、预制餐食及任何需要稳定辣度的配方中。
提供整果、切丁、条状及泥状规格，IQF墨西哥辣椒确保在工业加工与餐饮服务领域实现稳定的生产流程与风味控制。
墨西哥辣椒泥 – 速冻
墨西哥辣椒条 – 速冻
切丁墨西哥辣椒 – 速冻
整颗墨西哥辣椒 – 速冻
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购墨西哥辣椒，确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与种植商和加工商合作，这些合作伙伴均符合我们对食品安全、可持续性及风味完整性的严格标准。
主要采购地区：墨西哥
墨西哥辣椒的应用
莎莎酱与调味酱——增添熟悉的辣椒辛香与鲜明风味。
零食调味料——广泛用于薯片、爆米花及挤压零食。
预制餐食——用于汤类、炖菜及冷冻食品。
香料混合料——打造多变辣椒风味的必备调味品。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
