全球色彩与风味的基石
番茄是世界上最重要的食材之一，因其浓郁的鲜味、天然的酸度和鲜艳的红色而备受珍视。当番茄被脱水或加工成粉末、颗粒或酱料时，既能保留其标志性风味，又为工业食品生产提供了卓越的多功能性和保质稳定性。
BCFoods的番茄制品在各类应用场景中均能提供稳定品质与统一风味——从酱料、汤品到零食调味料及预制餐食。其天然鲜味特性可提升任何配方中的风味层次与平衡度。
我们的番茄原料提供常规种植和有机种植两种形式，均在严格的食品安全和可持续性标准下生产。
番茄酱 – 速冻
切丁番茄 – IQF
整颗番茄 – IQF
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购番茄，确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与符合严格标准的种植商和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：墨西哥、美国、印度、土耳其 和中国
番茄的应用
酱汁与汤品——意面酱汁、高汤及番茄汤的核心基底。
调味混合料——为香料混合物和腌料增添醇厚风味与浓郁红色。
零食调味料——为薯片、饼干及挤压零食增添酸爽风味。
预制冷冻餐食——为主菜和配菜增添天然鲜味与诱人色泽。
调味料——用于番茄酱、沙拉酱和腌料中，赋予浓郁风味与鲜明色泽。
补充信息
认证与标准
