一款广受欢迎的温和辣椒
阿纳海姆辣椒是一种细长的绿色辣椒，以其温和的辣度和泥土风味而闻名。其斯科维尔辣度指数通常在500至2500之间，适合各类消费者及产品应用场景。
安纳海姆辣椒制成酱料和泥状物后，为大规模食品生产提供了便捷的即用型风味与色泽。其温和的辛辣度使其成为酱汁、腌料及预制餐食的理想选择。
可用形式：发酵型、酸化型、冷冻鲜品、冷冻品
阿纳海姆辣椒泥
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购阿纳海姆辣椒，确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与符合严格标准的种植商和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：墨西哥
阿纳海姆果酱与果泥的应用
- 温和辣椒酱与风味基底
- 莎莎酱、蘸酱和奶油沙拉酱
- 汤类、炖菜及辣椒风味料理
- 腌料适用于禽肉、猪肉、海鲜及蔬菜
- 即食餐与冷冻主菜
- 墨西哥、西南及全球风味菜肴配方
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
