多用途墨西哥辣椒
瓜希略辣椒酱和果泥呈现温和至中等辣度，带有微妙的甜味、酸味和深红色泽。常用于墨西哥及拉丁风味料理中，为酱汁、腌料、汤品和调味混合料增添顺滑质地、均衡风味与鲜亮色彩。
瓜希约辣椒
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购瓜希约辣椒，确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与种植者和加工商合作，这些合作伙伴均符合我们对食品安全、可持续性及风味完整性的严格标准。
主要采购地区：墨西哥
瓜希约辣椒酱与果泥的应用
- 红酱与炖煮酱汁——质地柔滑，辣度均衡，色泽深红。
- 汤品、高汤与炖菜——增添微妙的甘甜与酸爽的层次感，同时不掩盖基底风味。
- 湿腌料与阿多波酱——带来均匀的调味分布，以及温和至中等的辣椒辣度。
- 预制与传统菜肴——常用于墨西哥卷饼酱、玉米粉蒸肉馅卷饼及拉丁风味食谱中。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
