一款风靡全球的经典辣椒酱
墨西哥辣椒酱和辣椒泥兼具均衡辣度、鲜亮绿色与纯净清新的辣椒风味，使其成为各类咸味料理的万能食材。它们适用于酱汁、莎莎酱、腌料、汤品、预制食品及调味体系。墨西哥辣椒以其略带草本气息的辛香风味著称，既能提升传统配方与现代配方的风味层次，又为工业生产和餐饮服务提供稳定辣度与便捷的添加特性。
Green Jalapeno PPM
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购墨西哥辣椒，确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与种植商和加工商合作，这些合作伙伴均符合我们对食品安全、可持续性及风味完整性的严格标准。
主要采购地区：墨西哥
墨西哥辣椒酱与辣椒泥的应用
- 日常风味基底——用于莎莎酱、调味汁及佐料中，呈现熟悉而均衡的辛辣口感。
- 预制食品——融入汤品、蘸酱、抹酱及即食餐中，呈现稳定的墨西哥辣椒风味。
- 蛋白质与腌渍系统——适用于肉类、禽类、海鲜及植物性蛋白质，带来纯净易入口的辛香风味。
- 零食与调味应用——用于奶酪酱、零食涂层及混合调味系统，以满足广泛消费者的需求。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
