经典原料，无限可能
洋葱是全球菜系中不可或缺的基础食材，其咸甜交织的风味与馥郁的香气备受推崇。当加工成酱或泥状时，洋葱能呈现顺滑质地与稳定风味，根据品种与加工工艺的不同，其味道可从温和微甜到浓郁醇厚，变化丰富。
洋葱酱和洋葱泥被广泛应用于各类配方中，用于构建风味基底并提升口感。其顺滑的质地与多用途特性，使其成为酱汁、汤品、腌料及预制食品的理想选择——这些领域尤其需要均匀的风味传递与便捷的添加操作。
洋葱泥
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购大蒜，确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与符合严格标准的种植户和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：中国、印度、美国和 埃及
洋葱泥的应用
我们的洋葱泥产品专为广泛的工业食品应用而设计。凭借纯正的洋葱风味、细腻的质地和稳定的品质，我们的洋葱泥既能支持清洁标签配方，又能提升整体风味与口感体验。
汤品与酱汁——为高汤、意面酱汁、肉汁及即食汤品增添天然洋葱的甘甜与醇厚口感。
调味基底——作为湿调味系统、酱汁基底及烹饪酱料的基础原料，堪称理想之选。
预制及方便食品——提升预制、冷冻或冷藏餐食的风味，包括咖喱、炖菜及米饭类菜肴。
加工肉类——提升香肠、肉丸、肉饼及腌制肉类的鲜嫩多汁度与风味层次。
腌料与调味汁——在腌料、调味汁及收尾酱汁中实现均匀的风味扩散与香气释放。
补充信息
认证与标准
