BCFoods为食品品牌商和制造商提供大规模工业级原料,不销售零售或小批量产品。

黄辣椒

明亮 • 柑橘香 • 中等辣度

秘鲁黄金辣椒

阿吉阿马里约辣椒(发音:ah-hee ah-mah-ree-yoh)是秘鲁最具代表性的辣椒品种之一。其色泽明艳,呈亮黄色至橙色,不仅带来辛辣口感,更赋予酱汁、汤品及调味料鲜活的金黄色泽。其风味融合热带水果的甘甜与柑橘般的清香,在辛辣与清新之间达到完美平衡。

阿吉阿马里洛辣椒辣度中等却风味浓郁,典型辣度范围为30,000至50,000 SHU。这种辣度使其用途广泛,既适用于传统秘鲁菜谱,也能融入现代全球美食。

产自秘鲁的这款辣椒,经精心采摘与加工,完整保留其天然色泽、风味及精油成分。我们的黄辣椒不含添加剂且非转基因,确保纯净标签的吸引力与正宗风味。

黄辣椒切块

整只黄辣椒

黄辣椒片

颗粒状黄辣椒

黄辣椒粉

所有产品的标准样品规格均为4盎司。

源自全球可信赖地区

BCFoods直接从秘鲁采购黄辣椒,与坚持最高食品安全标准和风味稳定性的种植者合作。每批产品都承载着秘鲁深厚的农业传统,得益于独特的生长环境,赋予这种辣椒无可替代的风味特质。

主要产地:秘鲁厄瓜多尔

黄辣椒的应用

  • 浅色辣椒酱——增添明亮的金黄色泽与果香辛辣味。

  • 调味料与佐料——为酱汁和腌料增添柑橘辛香风味。

  • 汤类与炖菜——秘鲁鸡汤的传统配料。

补充信息

可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队,以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。

如需产品规格或营养信息,请联系我们的团队: sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776

认证与标准