明亮的热度,伴有柑橘气息
阿吉辣椒(发音:ah-hee lee-mow)是原产于秘鲁的烈焰辣椒。其果实颜色从绿色渐变为黄色、橙色,完全成熟时偶尔呈红色。这种辣椒以柑橘辛香风味和50,000至200,000的史高维尔辣度著称,是秘鲁最受欢迎的海鲜料理和莎莎酱用辣椒之一。
无添加剂且非转基因,Aji Limo作为清洁标签原料,能为各类应用增添色彩与辛辣风味。
整条鲹鱼
阿吉柠檬片
颗粒状阿吉利莫
阿吉利莫地
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods直接从秘鲁采购阿吉利莫辣椒,通过与种植户建立的可靠合作关系,确保产品品质始终如一且风味正宗。
主要产地:秘鲁和厄瓜多尔
阿吉礼物的应用
酸橘汁腌鱼与鱼类菜肴——秘鲁酸橘汁腌鱼的传统辣椒酱。
莎莎酱与辣椒酱——为拉丁美洲菜肴增添柑橘风味的辛辣口感。
汤羹与炖菜——为丰盛食谱增添鲜明而高层次的辛香风味。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队,以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息,请联系我们的团队: sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准