安乔

安乔辣椒是波布拉诺辣椒的干燥形态，以其深红褐色泽和浓郁果香风味著称。其辣度温和，典型辛辣度范围为1000至2000斯科维尔单位，因甜味与烟熏味的完美平衡而备受推崇。

安乔辣椒常被描述为具有葡萄干般的风味，带有泥土气息和微酸的口感，在墨西哥菜肴中广泛使用，尤其常见于酱汁、摩尔酱调料和调味料中。

BCFoods提供无添加剂、非转基因的安乔辣椒，另有手工烟熏款可选，风味更显醇厚。