世界上最辣的辣椒
卡罗莱纳死神辣椒(发音:keh-ruh-LAI-nuh REE-pr)被公认为全球有记录以来最辣的辣椒。其典型辣度范围达90万至150万斯科维尔辣度单位(SHU),所释放的灼热辣感足以挑战最勇敢的味蕾。
但在这股强烈的辛辣背后,却隐藏着令人惊讶的复杂性。卡罗莱纳死神辣椒也是超级辣辣椒中最甜的一种,其果香与热带风味与极致的辛辣感完美融合。这种甜辣平衡的特性,使其在辣椒家族中独树一帜。
在秘鲁理想条件下培育的卡罗莱纳死神辣椒,不含任何添加剂且非转基因,既保证了纯正风味,又提供清洁标签的品质保障。
整颗卡罗莱纳死神辣椒
卡罗莱纳死神辣椒碎片
颗粒状卡罗莱纳死神辣椒
卡罗莱纳死神辣椒粉
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从秘鲁采购卡罗莱纳死神辣椒,在确保品质稳定可靠的同时,完美保留其强烈的辣度与天然的甘甜。
主要产地:秘鲁和厄瓜多尔
卡罗莱纳死神辣椒的应用
辣酱——制作烈焰辣酱的终极辣椒。
烧烤酱与腌料——为烧烤酱和烹饪酱汁增添烟熏甜香的烈焰风味。
调味酱与蘸酱——提供可定制辣度的调味品与涂抹酱。
辣味零食——专为追求刺激的消费者打造的极致零食调味品。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队,以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息,请联系我们的团队: sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准