世界美食的经典之选
辣椒原产于墨西哥和中美洲，是世界上最古老的栽培作物之一。如今，它们仍是墨西哥菜肴的基石，并已成为全球饮食文化中不可或缺的元素。
辣椒最广为人知的是其辣椒素含量，能带来从温和到灼热的辛辣与风味。它们为无数料理增添层次、色彩与复杂性，同时提供天然抗氧化剂和鲜活的视觉吸引力。
整颗辣椒，红或绿
辣椒，红或绿辣椒碎
颗粒状辣椒，红或绿
辣椒粉，红或绿
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购辣椒，确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与符合严格标准的种植者和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：墨西哥
辣椒的应用
披萨酱料与配料——为披萨配方增添辛辣风味与缤纷色彩。
调味料混合包——适用于各种腌料和全球风味香料的万能基础调味料。
速食餐——用于方便面、米饭和意面料理，以及冷冻煎锅餐。
肉类及零食产品——为香肠、萨拉米、肉干和薯片增添风味。
传统美食——墨西哥、拉丁美洲及亚洲菜肴的核心食材。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
