烟熏辣味辣椒
烟熏辣椒是一种经烟熏干燥的墨西哥辣椒，散发着浓郁的烟熏风味与温暖的辛辣感。得益于烟熏工艺，它在辣椒辛辣味之外还蕴含着丰富而复杂的香气层次，因此成为全球酱料、调味料和腌料中的宠儿。
BCFoods生产辣椒粉及定制混合调料，包含烟熏辣椒粉及其他辣椒品种，可提供片状、颗粒状或粉末状产品，均源自我们的干辣椒产品系列。
在众多料理中，烟熏辣椒粉因其独特的烟熏风味与辣椒辛香而脱颖而出，能完美融合甜味、咸鲜与辛辣食材。
整颗烟熏辣椒
烟熏辣椒碎片
颗粒状烟熏辣椒
烟熏辣椒粉
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购烟熏辣椒（及其他辣椒品种），确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与种植者和加工商合作，这些合作伙伴均符合我们对食品安全、可持续性及风味完整性的严格标准。
主要采购地区：墨西哥
墨西哥辣酱的应用
酱料与腌料——为烧烤酱、辣酱和糖浆增添烟熏辣味
调味料混合物与腌料——提升腌料、香料混合物及零食调味料的风味层次
预制食品——提升即食餐、冷冻主菜及炖菜的风味
零食与薯片——用于辛辣零食涂层和挤压食品中的调味料
汤品与辣椒酱底料——为丰盛菜肴增添醇厚风味与烟熏气息
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
