BCFoods为食品品牌商和制造商提供大规模工业级原料,不销售零售或小批量产品。

瓜希约辣椒

甜 • 酸 • 微辣

多用途墨西哥辣椒

瓜希约辣椒是墨西哥最受欢迎的辣椒品种之一,以其深红色泽和光滑表皮著称。其辣度介于温和至中等之间,风味层次丰富,略带甜味与酸香,并蕴含浆果与绿茶的微妙气息。

瓜希约辣椒在墨西哥烹饪中广泛使用,为酱汁、汤品和调味料带来鲜艳的色彩与均衡的风味。

整颗瓜希约辣椒

瓜希约辣椒碎片

颗粒状瓜希约辣椒

研磨瓜希约辣椒

所有产品的标准样品规格均为4盎司。

源自全球可信赖地区

BCFoods从全球主要农业产区采购瓜希约辣椒,确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与种植者和加工商合作,这些合作伙伴均符合我们对食品安全、可持续性及风味完整性的严格标准。

主要采购地区:墨西哥

瓜希约辣椒的应用

  • 酱料与摩尔酱——正宗摩尔酱配方中的关键辣椒。

  • 汤羹类– 增添酸爽风味与温和辛香。

  • 调味料混合物——为干粉混合物增添色彩与均衡的辛香风味。

  • 传统墨西哥美食——在辣酱卷饼和玉米粉蒸肉馅卷中不可或缺。

补充信息

可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队,以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。

如需产品规格或营养信息,请联系我们的团队: sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776

认证与标准