一款风靡全球的经典辣椒酱
墨西哥辣椒是世界上最广为人知的辣椒品种之一。以其鲜亮的绿色和温和的辣度著称，它能带来纯正的辣椒风味，适用于无数烹饪场景。
经干燥或烟熏处理后，墨西哥辣椒便转化为烟熏辣椒，赋予料理更丰富的风味层次。作为新鲜辣椒，其辛辣中带着淡淡的草本气息与胡椒香气，既能提升传统菜肴的层次感，亦能为现代料理增添独特韵味。
红哈拉佩尼奥辣椒
红哈拉佩尼奥辣椒粉
墨西哥辣椒，红辣椒碎
颗粒状墨西哥辣椒，红色
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
绿哈拉佩尼奥辣椒
颗粒状墨西哥辣椒，青色
墨西哥辣椒，绿色碎片
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购墨西哥辣椒，确保品质稳定、可追溯性及季节供应。我们直接与种植商和加工商合作，这些合作伙伴均符合我们对食品安全、可持续性及风味完整性的严格标准。
主要采购地区：墨西哥
墨西哥辣椒的应用
莎莎酱与调味酱——增添熟悉的辣椒辛香与鲜明风味。
零食调味料——广泛用于薯片、爆米花及挤压零食。
预制餐食——用于汤类、炖菜及冷冻食品。
香料混合料——打造多变辣椒风味的必备调味品。
补充信息
可用的病原体控制方案因规格而异。常见方案包括蒸汽处理和 辐照处理。请联系我们的团队，以确认您所需切割/网状规格及认证的可用性。
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
