用途广泛且富含营养
花椰菜是一种营养丰富、用途广泛的蔬菜，能为各类食品增添天然风味、色彩与质地。其可提供丁状或粉末状产品，适用于汤品、酱料、调味料混合物、零食及即食餐食。 其风味清雅微甜，既契合纯净标签配方需求，又顺应植物基饮食趋势。天然的多功能特性使其成为工业加工与烹饪领域的理想选择，能有效提升食品的营养价值、质地表现及视觉吸引力。
风干，冷冻干燥
切丁花椰菜
花椰菜粉
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购大蒜，确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与符合严格标准的种植户和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：中国、墨西哥、秘鲁、波兰和 德国
干花椰菜的应用
我们的花椰菜产品旨在为各类应用场景提供风味、营养及清洁标签的吸引力。
- 汤品与酱汁——为高汤、浓汤及意面酱汁增添天然甜味、醇厚口感与丝滑质地。
- 调味混合料——为干粉混合料、香料混合料和蔬菜粉增添微妙风味与营养。
- 零食食品——完美适用于薯片、饼干、膨化食品及挤压零食，赋予色彩、质地与蔬菜成分。
- 面包与谷物类——为面包、松饼、营养棒及早餐谷物提供膳食纤维、营养成分及水分支持。
- 宠物食品与零食——为干粮、饼干及软嚼片增添天然纤维、维生素及温和风味。
- 预制餐食——通过保持稳定的质地、风味和营养价值，提升冷冻、罐装或冷藏主菜的品质。
补充信息
认证与标准
