风味与免疫支持的经典之选
数千年来，大蒜一直被添加到肉类、蔬菜、谷物和淀粉类食物中。在每个厨房里都能找到大蒜的身影——无论是新鲜的、粉末状的、调味混合料中的，还是罐装的预切碎大蒜。它与西兰花、柠檬皮和辣椒搭配得相得益彰。
除了令人垂涎的风味，这种强效成分还是众所周知的免疫力支持明星。研究表明，在感冒和流感季节，大蒜能帮助维持健康的免疫系统。
我们种类繁多的风干蒜片，能为各类应用增添风味浓郁、营养丰富的蒜香，包括汤品、调味料混合包、零食、肉汁、肉制品、馅料、意面酱、餐桌酱料，以及几乎所有你能想象到的咸味应用场景。
标准大蒜
风干与冷冻干燥
大蒜粉
蒜末
蒜末
切碎的大蒜
颗粒蒜
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
烤大蒜
风干与冷冻干燥
烤蒜粉
烤制蒜粒
烤蒜末
烤碎蒜
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购大蒜，确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与符合严格标准的种植户和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：印度 和中国
干蒜的应用
我们的干蒜产品专为广泛的工业食品应用而设计。无论是风味调味料混合物还是富含蛋白质的腌料，我们的蒜制品都能提供可靠的风味、稳定的保质期以及符合清洁标签标准的吸引力。
汤品与酱汁——提升高汤、意面酱汁及肉汁的风味层次。
调味料混合物——适用于香料混合、干腌料和腌料。
零食涂层——为薯片、饼干、爆米花和挤压零食增添风味。
加工肉类——提升香肠、肉丸和肉干的风味层次。
腌料——常见于预制、冷冻或冷藏的即食餐食解决方案中。
补充信息
如需产品规格或营养信息，请联系我们的团队： sales@bcfoods.com 或致电 707.547.1776
认证与标准
