风味与营养的超级食物
羽衣甘蓝曾是不起眼的绿叶蔬菜，如今却因鲜艳的色泽、醇厚的风味和卓越的营养价值而成为备受推崇的超级食物。它天然富含维生素A、C和K，以及抗氧化剂和膳食纤维，为现代食品配方增添了风味与功能性。
我们的风干羽衣甘蓝保留了浓郁的绿色和完整的营养价值，为将这种超级蔬菜融入汤品、酱料、冰沙、零食及调味料提供了便捷方式。风干羽衣甘蓝提供碎片和粉末两种形态，为各类烹饪及工业应用带来天然色泽、风味和清洁标签优势。
风干
羽衣甘蓝碎片
羽衣甘蓝粉
所有产品的标准样品规格均为4盎司。
源自全球可信赖地区
BCFoods从全球主要农业产区采购大蒜，确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与符合严格标准的种植户和加工商合作，这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。
主要采购地区：德国
干羽衣甘蓝的应用
我们的干羽衣甘蓝产品专为广泛的工业食品应用而设计。富含营养且天然绿色，我们的羽衣甘蓝为现代配方带来清洁标签吸引力、视觉活力与健康风味。
- 汤品与酱汁——为高汤、浓汤及奶油酱汁增添色彩、质地与营养。
- 调味料混合物——适用于功能性或“超级食物”调味料混合物、粉末及腌料。
- 零食涂层——以天然风味与色泽提升蔬菜及谷物类零食的品质。
- 烘焙食品与饼干——为注重健康的烘焙产品增添天然风味、绿色色泽及营养价值。
- 果昔与代餐产品——为粉末和混合饮品提供浓缩营养与纯净配方的蔬菜成分。
补充信息
认证与标准
