BCFoods为食品品牌商和制造商提供大规模工业级原料,不销售零售或小批量产品。

豌豆

温和、营养丰富且用途广泛。

 

天然蛋白质来源,纯净风味

豌豆风味温和且营养丰富,为各类食品应用带来微妙的甜味、天然色泽和功能性植物蛋白。我们的豌豆干原料品质稳定可靠,适用于汤品、零食、干粉混合物及植物基配方。它们为当今的清洁标签和高蛋白创新产品提供质地、风味平衡及营养价值。

一种在食品饮料领域备受推崇的植物性原料。

风干,冷冻干燥

整粒豌豆

所有产品的标准样品规格均为4盎司。

源自全球可信赖地区

BCFoods从全球主要农业产区采购大蒜,确保品质稳定、可追溯性及季节性供应。我们直接与符合严格标准的种植户和加工商合作,这些标准涵盖食品安全、可持续性及风味完整性。

主要采购地区:印度 和中国

干豌豆的应用

我们的豌豆干制品专为广泛的工业食品应用而设计。无论是营养丰富的汤品酱料,还是创新的蛋白质零食及膳食解决方案,豌豆都能提供可靠的风味、营养价值和多功能特性。

  • 汤品与酱汁——为汤品、炖菜及果泥增添浓郁口感、温和甜味与天然色泽。
  • 调味混合料——为咸味与功能性风味混合料提供植物基底。
  • 零食涂层——为烘焙及挤压零食提供营养与天然风味的平衡。
  • 肉类替代品——为植物基系统提供纯净蛋白质与质地增强剂。
  • 粉状混合物——可轻松融入速食汤品、奶昔及营养粉中。

补充信息

所有BCFoods产品均经过多道工序,以减少或消除致病菌及其他有害物质。

可用的病原体控制措施包括:

认证与标准